日本テキスタイルデザイン協会主催のインテリアトレンドセミナーが青山、東京ウィメンズプラザ

で行なわれました。今年は１５０名の参加がありました。ハイムテキスタイルのトレンドセッター

の南村氏のトークもあり無事終了。

マタギ経由で熊の肉いただきました。どんな味ですかと聞かれても

答えにくいです。鳥でも、豚でも、牛でもありません。

硬い部位と柔らかい部位がありました、臭みは全くありません。

もっと調理法を確かめてから食べればよかったかもしれません、

と言っても私が料理したわけではありませんので。

珍しい食材ありがとうございました。

初めてインカベリーを食べました。後を引く酸味がいいです。

これは何と思いましたが、ほおずきのドライフルーツでした。